Arts
주말 두 시간이면 충분하다, 출근하는 당신을 위한 일주일치 밑반찬 운동장
주말 두 시간이면 충분하다, 출근하는 당신을 위한 일주일치 밑반찬 운동장
출근하는 직장인에게 저녁 식사 준비는 하루의 마지막 에너지를 소진하는 고된 노동이 되기 쉽다. 퇴근길에 뭘 먹을지 고민하다 편의점 도시락을 집어 드는 건 어쩌면 자연스러운 수순이다.
해외에서도 그리움은 식탁 위에: 현지 재료로 흉내 내는 한식 반찬의 기술
해외에 나가 있으면 유난히 입맛이 까다로워진다. 현지 음식도 물론 훌륭하지만, 한국인의 위장은 결국 밥과 반찬을 찾기 마련이다. 그렇다면 현지 슈퍼마켓에서 구하기 어려운 된장, 고추장, 간장은 어떻게 대체해야 할까?
여름 제철 채소로 짜지 않게, 맛있게: 저염식 건강 한 끼의 기술
최근 2030 세대 사이에서 ‘집밥’ 열풍이 거셌다. 배달 앱 사용량이 줄고, 오히려 마트에서 제철 채소를 찾는 손길이 늘었다는 뉴스가 심심찮게 들려온다.
일주일 장보기로 해결하는 1인 가구 냉장고 순환 비법
매주 일요일 저녁, 냉장고 문을 열면 어김없이 마주치는 광경이 있다. 싱싱했던 채소는 축 늘어져 있고, 반쯤 남은 양파와 흐물해진 당근이 어딘가를 향해 자리를 차지하고 있다. 결국 버리는 재료가 아깝지만, 그렇다고 매일 장을 보러 가기에는 시간과 체력이 부족하다.
은퇴 후 아이와 함께하는 주말 아침, 세계 간식 베이킹의 매력
요즘 많은 가정에서 주말 아침 풍경이 달라지고 있다. 텔레비전을 켜고 각자 스마트폰을 보던 모습 대신, 부엌에서 앞치마를 입고 밀가루를 반죽하는 소리가 들려온다. 특히 은퇴를 맞이한 중장년층 사이에서 손주나 아이와 함께하는 베이킹이 새로운 취미로 자리 잡고 있다.
주말 두 시간이면 충분하다, 출근하는 당신을 위한 일주일치 밑반찬 운동장
출근하는 직장인에게 저녁 식사 준비는 하루의 마지막 에너지를 소진하는 고된 노동이 되기 쉽다. 퇴근길에 뭘 먹을지 고민하다 편의점 도시락을 집어 드는 건 어쩌면 자연스러운 수순이다.
해외에서도 그리움은 식탁 위에: 현지 재료로 흉내 내는 한식 반찬의 기술
해외에 나가 있으면 유난히 입맛이 까다로워진다. 현지 음식도 물론 훌륭하지만, 한국인의 위장은 결국 밥과 반찬을 찾기 마련이다. 그렇다면 현지 슈퍼마켓에서 구하기 어려운 된장, 고추장, 간장은 어떻게 대체해야 할까?